L-蛋氨酸 食品级优质 蛋氨酸 营养强化剂 1kg起批

L-蛋氨酸（L-Methionine）是一种氨基酸，意味着人体无法自行合成，必须通过饮食摄取。它是蛋白质的组成部分，广泛存在于动物性和植物性食物中。L-蛋氨酸不仅对蛋白质合成至关重要，还参与了多种生物学过程，如硫代谢、抗氧化作用等。

1. 化学性质

L-蛋氨酸的分子式为C5H11NO2S，它含有一个硫原子，这使得它成为一种含硫氨基酸。L-蛋氨酸在体内通过一系列的酶促反应转化为其他重要的化学物质，例如S-腺苷蛋氨酸（SAMe），一种重要的甲基供体。L-蛋氨酸也是合成其他氨基酸和分子（如半胱氨酸）的前体。

2. 生理作用

L-蛋氨酸在人体中发挥多个重要生理作用：

• 蛋白质合成：作为氨基酸，L-蛋氨酸是蛋白质合成的基础成分。它参与人体组织的生长和修复，特别是在肌肉、皮肤和毛发的生成中。

• 硫代谢：L-蛋氨酸是体内硫代谢的关键，参与了硫氨基酸（如半胱氨酸）的合成，后者在体内具有抗氧化作用。

• 抗氧化作用：L-蛋氨酸通过其衍生物S-腺苷蛋氨酸（SAMe）参与体内的抗氧化反应，帮助，减轻氧化应激。

• 甲基供体：L-蛋氨酸通过转化为S-腺苷蛋氨酸后，提供甲基基团，参与DNA甲基化等重要生物学过程。

• 肝脏：L-蛋氨酸对肝脏健康有一定的，能够促进肝脏的功能，尤其是在肝脏受到损伤或压力时。

    中  文 名：L-蛋氨酸

       外  文 名：L-Methionine

       中文别名：L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸

       分子式(Formula)： C5H11NO2S

       分子量(Molecular Weight)： 149.21

 用于生化研究和营养增补剂

外观（Appearance）： 白色薄片状结晶或粉末

含量（Purity）： 99.93%

包装（Package）： 25公斤/桶

含量：≥99.93%；

PH值:5.95(1%水溶液)；

干燥失重：≤0.05%；

重金属(以Pb计)：≤0.001%；

透光率：≥99.6%；

灼烧残渣：≤0.04%；

氯化物(以Cl计)：≤0.02%；

硫酸盐(以SO4计)：≤0.02%；

砷盐：≤0.0001%；

铁：≤0.001%；

[NH4+]：≤0.02%；

其他氨基酸：No detect