影响脂类的吸收
肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸,牛磺胆酸对中脂类的吸收是的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,抑制胆固醇结石的形成,增加胆汁流量等。
状态,增强人体免疫
牛磺酸能促进垂体激素分泌,活化胰腺功能,从而改善机体的状态,对机体代谢以有益的调节;并具有促进有机体的增强和的作用。