应用在领域。在人体皮肤中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，与氧自由基经复杂的氧化、聚合，后合成黑色素。曲酸能酪氨酸酶的合成，因而可以强烈皮肤黑色素的形成，而且安全，不会产生白斑后遗症，所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中，制成能有效、、色素沉着、粉刺等的高档美白。20ug/ml浓度的曲酸就可多种酪氨酸酶（或称多酚氧化酶PPO）的70～80%的活力，在中一般添加量为0.5～2.0%。

医药领域。由于曲酸对真核细胞无致突变作用，又可人体内在自由基，增强动力等作用，有利于人体健康，所以曲酸已作为头孢类抗生素的原料，生产出的用于、 牙疼及局部等，、效果十分理想。