含量分析：称取预经105℃干燥3h的试样约150rag，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸后，用0.1mol/L高氯酸滴定，以电位法测定终点。同时进行空白试验并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相当于L-组氨酸(C6H9N3O2)15.52mg。

化学性质：白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于277～288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25℃)，极难溶于乙醇，不溶于乙醚。因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。

产品用途：氨基酸类药。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分，用于，及、主、心功能不全等。不良反应和禁忌：低毒，成人量>64g/日。如盐酸组胺酸注射有头疼、潮红、热感。