亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸,它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是的一种支链氨基酸,可以有效防止肌肉损失,因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉组织受损,因此它特别适合健美运动员。白氨酸还促进骨骼,皮肤,以及受损肌肉组织的愈合,医生通常建议手采取亮氨酸补充剂。
由于它很容易转化为葡萄糖,因此亮氨酸有助于水平。白氨酸缺乏的人会出现类似的,如,,疲劳,,精神错乱,和易怒等。