运动人群

运动时不仅消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡，因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入。例如，适量增加乳清蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白质的合成，更加适合运动健身人士的需要。

术前

外科手术对机体后，的蛋白质分解代谢增加，加上，消化吸收功能下降，很容易出现蛋白质代谢的负平衡，因此术前补充优质蛋白质有助防止，。而使用吸收率和营养价值高的乳清蛋白质粉是不错的选择。