尼泊金甲酯钠是尼泊金甲酯（Methylparaben）的钠盐形式。尼泊金甲酯是一种由对羟基苯甲酸和甲醇酯化而成的有机化合物。通过碱性处理（通常是氢氧化钠溶液中中和反应），可得到水溶性更好的钠盐——即尼泊金甲酯钠。

结构特点：

• 分子中含有酚羟基和甲酯基团。

• 钠盐形式增强了其在水中的溶解性，使其更适用于水性配方中。

• 化学稳定性较好，能在较宽的pH范围内保持稳定。

中文名称：尼泊金甲酯钠

英文名称：Sodiummethylparaben

CAS号：5026-62-0

分子式：C8H7NaO3

分子量：174.13

EINECS号：225-714-1

化学性质：白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性。

用途：水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(最大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。

2.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。