低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一，它的性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在大量增殖，达到上述的保健，这就是低聚木糖的保健奥秘所在。

正常的饮食每天可以提供15 克 -20 克 的非消化性寡糖。对健康成年人寡糖有效剂量为每天 15 -20 克，少于15 克 一般为认为是服用量不足。

目前市面上有很多号称是双歧因子的产品，但其纯度不高，比如一些奶粉、辅食、保健品等，只将添加双歧因子作为噱头，实则含量非常低，不能达到作用量，是欺骗消费者的手段。所以，购买双歧因子产品，要仔细查看双歧因子含量，含量一般达80%~90%属于高纯度，一般添加（如夹杂了多种元素，双歧因子只众多添加中的一项此类产品）则视为添加无效。