本公司供山东百龙创园95%含量低聚果糖产品。

      低聚果糖又称蔗果低聚糖、寡果糖或蔗果低聚果糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

     在中国，*2009年*1号公告，批准低聚果糖为营养强化剂新品种。2012年第6号公告批准蔗果来源低聚果糖增补为营养强化剂。

      糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。低聚果糖纯度为 50%～60%的低聚果糖的甜度约为蔗糖的 60%, 纯度为 95%的低聚 果糖甜度约仅为蔗糖的 30%。

     低聚果糖具有清纯、适中的甜味，保湿性好，易于加工，可广泛应用于各种食品中。                                                                            

     1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；                                                                                                        

     2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、                                                      酒类等                                                                   ；                                                                                                                                                                                 

     3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、                                         日式和西式点心、果冻、布丁等；                                                                                                                              

     4.其他：保健食品、肉食加工品、                                                    水产加工品、腌菜、豆腐等 。                                                                                       

在我国，低聚果糖可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。