【产品简介】
左旋肉碱盐酸盐的作用同左旋肉碱,由于吸湿性强.
产品名称:左旋肉碱盐酸盐
英文名:L–Carnitine Hydrochloride
化学名称:(R)–3–羧基–2–羧基–N,N,N–三甲基丙铵氢氧化物酸盐;(R)–(3–羧基–2–羧丙基)三甲铵基氢氧化物盐酸盐。
分子式: C7H16O3NCL
【产品性状】
本品为白色粉末,极易溶于水
【产品用途】
食品加工