L-苏氨酸    L-羟基胺酸
【分 子 式】：C4H9O3N

【相对分子质量】：119.12
【CAS】：72-19-5
产品性状：

【性状】：白色方晶性晶体或结晶性粉末。无臭，略具甜味。约于256℃熔化并分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水（20g/100mL，25℃）。不溶于乙醇、乙醚、氯仿。

药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。 

【用途】：营养增补剂。
【限量】：1.占食品中总蛋白质量的5.0%（FDA，§172.320，2000）。

        2.中国台湾卫生署，2009-1-22（L-及DL-型） 可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足营养素时使用）。

【质量标准】:医药级(USP32)，食品级(FCC V)或按客户需要。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。