中文名：葡萄糖酸锌

英文名： Zinc Gluconate

别    称：水合葡(萄)糖酸锌

化学式：Zn(C6H11O7)2

分子量：455.686

CAS登录号：4468-02-4

本品为白色或类似白色颗粒或晶体粉末。含有三分子结晶水或无水物，易溶于水，难溶于乙醇。本品用于谷类粉、乳制品、盐、固体饮料