
中文别名:L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
英文名称:L-Methionine
英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH;
分子式(Formula):C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight):149.21
CAS No.:63-68-3
质量指标(Specification)
外观(Appearance):白色薄片状结晶或粉末
含量(Purity):99.93%
包装(Package):25公斤/桶
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。对强酸不稳定,可导致
脱作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。
L-蛋氨酸被广泛用于的氨基酸、饮料、食品日常生活等各个领域。
