英文名称:Magnesium Gluconate
分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水
分子量:414.61
产品标准:USP/EP/BP
白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域。在食品
工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域。