
DL-苹果酸为白色或近白色结晶粉末或颗粒。
DL-苹果酸是食品酸味剂,用于果冻及水果为基础的食品。
DL-苹果酸的适用范围
1、饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);
2、冻点心(果子露等);
3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、腌
渍品等);
DL-苹果酸为白色或近白色结晶粉末或颗粒。
DL-苹果酸是食品酸味剂,用于果冻及水果为基础的食品。
DL-苹果酸的适用范围
1、饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);
2、冻点心(果子露等);
3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、腌
渍品等);
