蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),
所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长)。
支链氨基酸中z重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。
支链氨基酸作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,简单说,它是一个简
单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。