产品展厅
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中文名：大豆卵磷脂
英文名：Lecithins(Phosphatides)
性状：黄色或黄棕色粉粒，极易吸潮，易溶于动植物油，能分散于水，部分溶于乙醇。
本品为不含油份的粉末状磷脂产品。它以浓缩磷脂为原料，经脱油、脱臭等提纯工艺制成，总磷脂
含量不低于95％，HLB值约为7，易吸潮，易分散并膨胀于水；不溶于丙酮，溶于乙醚和苯，部分溶于
乙醇、异丙醇等有机溶剂中。
主要指标
| 规格 | 丙酮不溶物 | 水份及挥发物 | 乙醚不溶物 | 酸价 mgKOH/g | 过氧化值 meq/kg |
| PLS | ≥98％ | ≤1.0％ | ≤0.1％ | ≤30 | ≤10 |
| PLF | ≥97％ | ≤1.0％ | ≤0.3％ | ≤30 | ≤10 |
| PLP | ≥96％ | ≤2.0％ | ≤0.3％ | ≤30 | ≤10 |
包装规格：
净重20公斤/箱，分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格
内包装内层为聚乙烯塑料袋，外层为铝铂袋，外包装为纸箱
外包装尺寸：520×380×220（mm）
贮存方法及保质期：
磷脂类产品易吸潮，须密封储运，阴凉干燥处保存
可在80℃以下，进行简单热处理加工
保质期为12个月
