大豆磷脂粉由大豆油中提取,外观为黄白色粉末,不易溶
于冷水,快速搅拌可以溶于热水,易溶于油脂。精制大豆
磷脂粉主要有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷酯酰丝氨酸
磷脂酸及其他磷脂组成。
主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、*代餐营养食
品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品
等。
蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、*代餐营养食