中文名:叶绿素铜钠盐
中文别名:叶绿素铜钠,叶绿酸铜钠
外文名:chlorophyllin copper complex sodium salt
外文别名:sodium copper chlorophyllin
CAS:65963-40-8
性 状:墨绿色油溶性液体或墨绿色粉末
主要成分:叶绿素铜二钠、叶绿素铜三钠
我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)中允许使用的食品添加剂都是经
过安全评估的,对符合标准情况下使用的着色剂,消费者没有必要担心的。