产品名称:乳清蛋白、浓缩乳清蛋白、WPC乳清蛋白
产品级别:食品级
外观:浅黄色粉末、淡黄色粉末
溶解性:溶于水
产品包装:20KG/袋 1kg/袋
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处密封保存
产品用途:在食品工业中,由于乳清蛋白具有很多特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成胶性
粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)合理利用这些功能特性能够使食品的品质大大提升,因
此也得到了广泛的应用。乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质。