溶菌酶是一种蛋白质,又具有相应的溶菌作用,因此
可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产
品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐
【产品用途】可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒
及饮料中的防腐;
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。