
绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素存在于
一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原 料提取出叶绿素,再
经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。
中文名称:叶绿素铜钠盐[1]
中文别名:叶绿酸铜钠
英文名称:chlorophyllin copper complex sodium salt
CAS:65963-40-8
外文名:叶绿素铜钠盐sodium copper chlorophyllin
别 名:叶绿酸铜纳
[外 观] 具有气味的墨绿色粉末。
[性 状] 易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,稳定性较好
[成 分] 主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)
