【中文名称】:琥珀酸二钠
【英文名称】:Sodium succinate two
【其他名称】:干贝素
【标 准】:食品级
【性 状】:白色结晶性粉末,无臭无酸味有特殊贝类滋味,易溶于水,不溶于乙醇,在空气中稳定。L-肉碱酒石酸盐
性质:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。该
产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐
英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式:C18H36N2O12
外 观: 白色结晶性粉末
用途:营养强化剂,尤其适用于固体制剂。