厂价供应 食品级 红曲米 红曲米粉 色素 食品着色剂 色价1000

• 中文名称：红曲米粉

•  颜色多呈红色或暗红色 

• 性能：

• 1.红色或暗红色粉末，不溶于水、甘油。

  2.具有优良的染色性能，尤其对蛋白质染色性能优异。

  3.热稳定性良好，但在太阳光直接照射下不稳定。

  4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。

  用途：

• 广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色

家索取检验报告和资质。但如果是企标产品，生产许可证是没有的，可提供厂家质检报告。大批量订货时应索取厂检报告

3、关于客服
如您的咨询没能及时回复，可能是当时咨询量过大或是系统故障，请您耐心等待或留言，我们会及时处理！

红曲色素在面制品生产中的应用，如生产红曲饼干、红曲面包、糕点、红曲面条等。

在面包生产中，添加红曲水浸提液时，其添加量的不同对红曲面包的色、香、味及口感影响不是很大，仅仅是