供应/红曲米粉 食品级 着色剂 红曲米天然色素 食用红曲米粉

中文名称：红曲米粉

     特点：色价稳定、色调纯正，质量稳定 

    1.红色或暗红色粉末，

    2.具有优良的染色性能，尤其对蛋白质染色性能优异。

    3.热稳定性良好，但在太阳光直接照射下不稳定。

    4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。

    用途广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色。

3、关于客服
如您的咨询没能及时回复，可能是当时咨询量过大或是系统故障，请您耐心等待或留言，我们会及时处理！

红曲色素在面制品生产中的应用，如生产红曲饼干、红曲面包、糕点、红曲面条等。

在面包生产中，添加红曲水浸提液时，其添加量的不同对红曲面包的色、香、味及口感影响不是很大，仅仅是