现货供应 量大优惠 食品级 食品添加剂 红曲米 着色剂

中文名称：红曲米粉

     特点：色价稳定、色调纯正，质量稳定 

    1.红色或暗红色粉末，

    2.具有优良的染色性能，尤其对蛋白质染色性能优异。

    3.热稳定性良好，但在太阳光直接照射下不稳定。

    4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。

    用途广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色。

2、关于质检报告
由于本行业特点，企业用户购买需向卖家索取检验报告和资质。但如果是企标产品，生产许可证是没有的，可提供厂家质检报告。大批量订货时应索取厂检报告

3、关于客服
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红曲色素在面制品生产中的应用，如生产红曲饼干、红曲面包、糕点、红曲面条等。

在面包生产中，添加红曲水浸提液时，其添加量的不同对红曲面包的色、香、味及口感影响不是很大，仅仅是