溶解度: 1g试样全熔于3ml 95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液
熔点: 76.0-78.0℃
含量(GC)≥99.5%
产品名称: 乙基香兰素
产品包装: 20kg 全纸桶(食品级内衬袋)
外观: 白色至微黄色结晶或结晶性粉末
香气: 类似香荚兰豆香气,较香兰素浓
干燥后失重≤0.5%
砷含量(As) ≤0.0003%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
灼热残渣≤0.05%