?油溶性香精主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。
量为0.06%~0.2%。
?乳化香精即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、说明】
?水溶性香精一般适用于碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。
?粉末香精特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。