饺子馅抱团剂生产厂家 食用抱团剂价格
饺子馅抱的作用与特点:1、使饺子馅煮后抱团不分散,光滑不粘皮。2、能有效改善馅的口感和风味,脆弹有肉感,可降低肉的用量。3、降低饺子的破适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品。四、使用方法:直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。 五、添加量:添加量一般为0.30.5,添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。
六、保质期:12个月。包装:1千克/袋。