尼泊金乙酯钠生产厂家 尼泊金乙酯钠厂家批发价格
一、简介
中文名称:对羟基苯甲酸乙酯
中文别名:尼泊金乙酯;羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl 4-hydroxybenzoate
二、性状
无色的小结晶或白色结晶状粉末。几乎无臭,稍有涩味。对光和热稳定,无吸湿性。熔点116~118℃。微溶于水,易溶于乙醇与丙二醇。能抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性,以及破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的*作用。其*作用比苯甲酸和山梨酸强。用作食品防腐剂,用于酱油、酱菜的生产中。由苯酚钾在加压下与二氧化碳反应制得对羟基苯甲酸,在硫酸存在下,与乙醇进行酯化制得。
三、用途
广泛应用于医药工业( 、中成药剂的配制;医疗器械消毒)
食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等);纺织
工业(纺织品、棉纱、化纤)的防腐。以及其他如化妆品、饲料
用作:食品、药品、化妆品等的杀菌防腐剂,也用作有机合成试剂。在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂,其*使用量(均以对羟基苯甲酸计)为,用于果蔬保鲜:0.012g/kg; 食醋:0.10g/vkg; 碳酸饮料、蛋黄馅:0.20g/kg;果汁(果味)饮料、果酱(不含罐头)、酱油、酱料:0.25g/kg;糕点馅:0.5g/kg