玉米肽

一、简介
玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
产品来源:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
【主要成分】玉米低聚肽
二、性状
淡黄色至棕黄色粉末
三、用途
1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养
2、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
4、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能性不丧失。
5、安全性:天然食品蛋白,安全可靠


...查看全文 >